Ẩm thực nơi đây rất phong phú và đa dạng, hương vị nhẹ nhàng của gia vị hòa quyện vào hương vị của thức ăn làm bao du khách phải trải lòng mong mỏi sau quá trình khám phá mệt nhoài. Người dân ở đảo Hokkaido có nền ẩm thực tuyệt vời gắn liền với biển là chủ yếu. Họ ăn rau, củ, và những hải sản đánh bắt ngoài khơi, chả trách tại sao người dân Hokkaido cũng có tuổi thọ rất cao cũng vì một phần lối sống ăn uống tốt của mình.

23

Chợ Nijo được bắt đầu vào thời Minh Trị, khi các ngư dân bắt đầu buôn bán cá tươi ở bờ biển Ishikari.

Hải sản: Hokkaido nổi tiếng là vùng có nhiều hải sản tươi ngon nhất Nhật Bản, vì là vùng nước lạnh xung quanh cực bắc nền Hokkaido là nơi lý tưởng cho cá và thực vật biển sinh sống. Đến đây bạn nhớ thưởng thức các món đặc sản như cua Hanasaki, cua tuyết, cua Hoàng Đế mực, trứng cá hồi, nhím biển và sò điệp…

22
Các sản phẩm từ sữa: sở hữu những vùng nông thôn rộng lớn nên Hokkaido có ngành công nghiệp sản xuất sữa rất phát triển, sản lượng sữa ở Hokkaido chiếm khoảng ½ lượng sữa ở Nhật Bản. Chính vì vậy bạn có thể thấy người dân ở đây sử dụng rất nhiều sản phẩm sữa trong các món ăn như pudding, bơ, pho mát, sữa chua…
24

Ramen Hokkaido: món mì ramen vốn rất nổi tiếng ở Nhật Bản nhưng ramen ở Hokkaido lại ngon và hấp dẫn hơn nhiều so với các nơi khác. Có đến 3 hương vị súp ramen cho bạn lựa chọn: súp nước tương, súp miso, súp mang vị muối Sapporo, kết hợp với sợi mì đặc trưng vùng Hokkaido vừa béo vừa dai sẽ tạo nên một hương vị rất riêng. 25
Jingisukan: món ăn này được đặc theo tên của người sáng lập ra Đế chế Mông Cổ: Thành Cát Tư Hãn. Jingisukan là một món ăn bao gồm thịt (thường là thịt cừu) đươc nhúng trong nước sốt và nướng chín, ăn cùng rau cải.
27

Bia Sapporo: loại bia này đã được dùng phổ biến từ thời Minh Trị, đây là một trong những loại bia lâu đời và nổi tiếng nhất ở Nhật Bản, được thành lập tại Hokkaido. Bạn có thể đến thăm bảo tàng bia tại Hokkaido và thưởng thức những hương vị bia đặc trưng ngay tại đó. Bảo tàng bia Sapporo đã được chọn là ” Di sản của Hokkaido” và là một trong những di sản văn hóa của thời kỳ Minh Trị.

101225 1354

Bảo tàng bia Sapporo- bảo tàng bia chỉ ở Nhật Bản, được mở cửa vào năm 1987 để cung cấp cho du khách với một kiến thức đa dạng về bia và sản xuất bia tại thành phố Sapporo, Hokkaido. Bảo tàng cho phép khách hàng tìm hiểu về lịch sử của Sapporo Breweries và quá trình làm bia. Hokkaido là nơi uy tín và sản sinh ra bia tại Nhật Bản và thương hiệu bia Sapporo đã được ủ ở Sapporo từ năm 1877.

29

Hãy cùng JVSolutions Co.,Ltd trải nghiệm du lịch theo cách riêng của mình nhé, chương trình linh hoạt và theo mong muốn khách hàng. Du lịch thời đại mới, du lịch tự do =.=

#tsjkata #chàngtraidulịch #travelsolutionsjapan #visajapan

*** JVSolutions Co.,Ltd ***

Address: 1-3-3 Honcho, kawasaki, kanagawa, Japan.

@ [email protected] /  [email protected]

Tel: +81 44 223 6374

Phone: +81 80 3339 1985 (Hot line)

Websitehttps://jvsolutions.jp/

https://www.facebook.com/travelsolutionsjapan